DANSK FROKOST
Første 2 serveringer som delefade på bordet.
Kage på fælles buffet sammen med kaffen.
1 servering
Kryddersild, creme fraiche, løg, peberrod og syltet sennep
Rejesalat med smilende æg og sprød salat
Saltet laks med stuvet spinat og rogn
Tilkøb:
Friteret rødspætte med Vigens kål remoulade og grillet citroner 65kr
2 servering
Roastbeef
Pebermayo, grillet hjertesalater, syltet og ristet løg
Svinemørbrad af glad gris
Svampe ala creme og surt
3 servering
Vigens mazarintærte
Luftig hvid chokolade creme, karamel, sprød kakaoflage og fyld efter årstiden.
Frokostbuffeten indgår i vores frokostpakker
Se mere på Lørdagsfrokost og Søndagsfrokost.
Der er altid et minimum på 35 voksne