Aftenmenu
4 retter
Letrøget laks, rogn & grillet vaffel
Creme fraiche, rødløg & muslingefløde
***
Ravioli med okse, porre & svampe
Røget vesterhavsost & hummerbisque
***
Stegt torsk
Gulerødder, rosenkål & Hollandaise
eller
Grillet Iberico gris
Røget blomkålspure & stegt blomkål
***
“Cheesecake”
Yoghurtsorbet, figen, pære & karamel
eller
3 valgfri oste fra ostevognen +45kr
4 retter 575kr
Menu fra 1/3 til 5/4
5 retter
Letrøget laks, rogn & grillet vaffel
Creme fraiche, rødløg & muslingefløde
***
Ravioli med okse, porre & svampe
Røget vesterhavsost & hummerbisque
***
Oksetatar
Rødbede, malt & gedeost
***
Stegt torsk
Gulerødder, rosenkål & Hollandaise
eller
Grillet Iberico gris
Røget blomkålspure & stegt blomkål
***
“Cheesecake”
Yoghurtsorbet, figen, pære & karamel
eller
3 valgfri oste fra ostevognen +45kr
5 retter 675kr
Vinmenu
2 glas 220 // 4 glas 440kr // 5 glas 550kr
BØRN
Vi tilbyder ingen former for børnemenu.
Af hensyn til såvel børn som andre gæster har vi en anbefalet minimumsalder på 12 år til aften
Menu fra 8/4 til 3/5
4 retter
Saltet helleflynder
Peberrod, sesam, glaskål & radisser
***
Sprød kylling
Rabarber med safran, grillet agurk & hønsesauce
***
Stegt kulmule med muslingesauce
Cremet blomkål, dampet kål & ristet bacon
eller
Lammeculotte
Aubergine, løg & bitre salater
***
Citronfromage
& hvid chokolade
eller
3 valgfri oste fra ostevognen +45kr
4 retter 575kr
5 retter
Saltet helleflynder
Peberrod, sesam, glaskål & radisser
***
Sprød kylling
Rabarber med safran, grillet agurk & hønsesauce
***
Oksetatar
Kartofler, ramsløg & Havgus
***
Stegt kulmule med muslingesauce
Cremet blomkål, dampet kål & ristet bacon
eller
Lammeculotte
Aubergine, løg & bitre salater
***
Citronfromage
& hvid chokolade
eller
3 valgfri oste fra ostevognen +45kr
5 retter 675kr